Delicooks

Home > Recetas > Segundos platos > Muslos de pavo asados con verduras

Segundos platos

Muslos de pavo asados con verduras

Por Tu email (*) imprimir


Muslos de pavo asados con verduras

Características del plato

Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Coste x ración:
2,00 €
Preparación:
10 min.
Cocción:
45 min.
 
 

Ingredientes

    • 4 muslos de pavo
    • 2 cebollas
    • 2 zanahorias
    • 2 tomates
    • 1 puerro
    • 2 dientes de ajo
    • 100 gr. de ciruelas pasas
    • 1 manojo de tomillo
    • 1 estrella de anís
    • Aceite de oliva
    • 100 ml. de vino blanco
    • 100 ml. de miel

Preparación

  1. Limpiamos las verduras y las troceamos.
  2. Disponemos una capa de verduras sobre una bandeja de horno, situamos los muslos sobre las verduras y regamos con el vino blanco, un chorrito de aceite de oliva y una cucharada de miel. Añadimos las ciruelas bajo los muslos y la estrella de anís, asamos al horno a 180º durante 45 minutos e incorporaremos miel a los muslos de forma constante durante el asado.

Truco

Utiliza un pincel para pintar el pavo durante el asado y que se forme así una costra crujiente y dorada, con un ligero sabor dulzón.


45 min. asado

Vino recomendado

Vino tinto joven o crianza.

Comentarios

*los campos nombre, email y comentario son obligatorios

*email incorrecto

Error al enviar el comentario. Por favor, inténtelo de nuevo mas tarde

Gracias por participar. Su comentario será publicado tan pronto como sea validado.

Deja tu comentario

(*) Campos obligatorios

Recetas similares

cerrar

Enviar a un amigo

Muslos de pavo asados con verduras

Para enviar a un amigo, introduce tus datos

Error al enviar el comentario. Por favor, inténtelo de nuevo mas tarde

*los campos nombre, email y comentario son obligatorios

*email incorrecto

*email incorrecto

Buscar recetas en Delicooks

buscar

[más opciones de búsqueda]

[Busca con google]

Recetas

Recetas veganas

Recetas veganas

Recetas veganas, sin productos de origen animal

Cocinero invitado

Menús de varios cocineros invitados

Menús de varios cocineros invitados

Menús diferentes y de autor en la sección del "Cocinero invitado". Variedad y gusto para todos.

Saludable

Endulzantes

Endulzantes

Qué le pongo para endulzar….?

Estilo en la mesa

Mermelada de frambuesa

Mermelada de frambuesa

Un regalo delicioso para tus amigos

Productos

Ostras

Ostras

Ahora es el mejor momento para saborearla

Personajes

Jordi Roca

Jordi Roca

Jordi Roca, el menor de los hermanos Roca y Encargado de la repostería del restaurante El Celler de Can Roca.

Recetas de refrescantes para el verano · Frescas y sabrosas ensaladas para el verano · Postres y dulces veganos · Menús de otoño · Recetas en 10 minutos · Recetas vegetarianas · Restaurante indio en Barcelona · Menús de Primavera · Recetas para cocinar con lo que queda en la despensa · Iker Erauzkin, un joven cocinero de vanguardia · Recetas bajas en calorías · Menús veganos · Km 0 Sustainable cusine · Consejos para comer sin gluten · Carme Ruscalleda, la cocinera con mas estrellas Michelin · Postres gourmet al alcance de todos · Postres con Jordi roca · Ruta de Tapas