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Salsas
Nouc cham
Una salsa muy útil para la cocina vietnamita, perfecta para aliñar, para carnes, pescados o simplemente para saborearla con pan.
Por Brad Ainsworth Twitter Publicar la receta en facebook Tu email (*) imprimir
Características del plato
- Personas:
- 4
- Dificultad:
- Fácil
- Coste x ración:
- Económica
- Preparación:
- 20 min.
Leer entrevista con:
Ingredientes
- 10 chilis frescos y largos
- 2 dientes de ajo
- 1 lima en zumo
- 2 cucharas de azúcar blanco
- 30 ml. de salsa de pescado
- 10 ml. de vinagre de arroz
- 20 ml. agua
Preparación
- Batir bien todos los ingredientes.
Truco
Se puede guardar hasta dos semanas en la nevera.
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