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Recetas para Semana Santa
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Costillar de cordero con cítricos
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Bacalao con judías y espinacas
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Boquerones en escabeche
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Boquerones albardados
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Raviolis de salmón
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Bacalao confitado alubias azuki y caldo de remolacha
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Sardinas marinadas con 3 sabores
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Dorada con menestra de verduras
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Pierna de cordero con especias al horno
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Costillar de cordero asado a las finas hierbas
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Fajitas de cordero
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Merluza en salsa verde
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Ensalada de bacalao, pimientos y olivas
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Cocinero invitado
Menús de varios cocineros invitados
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Saludable
Macrobiotica
La macrobiótica es una forma de vida y como tal nos enseña fundamentos vitales de acuerdo con nuestras necesidades personales y en armonía con la naturaleza.
Personajes
Jordi Roca
Jordi Roca, el menor de los hermanos Roca y Encargado de la repostería del restaurante El Celler de Can Roca.
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