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Recetas para madres a la carrera
Sopa de lentejas TRADUCIR
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Patatas a la importancia
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Menestra de cordero
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Alitas de pollo con sanfaina “exprés”
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Trucha con con patatas chile y comino
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Mozzarella con limón y pan frito
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Salmón al horno con tomate cherry.
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Tapa con ciruela y jamón Serrano.
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Puré de guisantes con albahaca
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Pan de lentejas y queso
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Lentejas con salchichas cocido a fuego lento
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Hummos con harissa
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Ciruelas a la plancha con pistacho y crème fraiche.
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Vinagre balsámico con pepino y orégano
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Super crepes con azúcar y limón
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Pollo al curry con pimientos rojos y verdes estilo Thai
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Bocados de frutos secos y chocolate
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Curry de pollo con leche de coco
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Pepino combinada con yogur y menta
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Pollo Sabroso envuelto en jamón serrano con queso mozzarela y hojas de albahaca
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Pollo con salsa de chilli dulce con base de setas, cebolla y tomate....
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Pollo y brócoli en salsa de ostras
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Piña al horno con frutas de temporada
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Puré de patatas con peras y crema de berros
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Quiche de patatas, cebolleta y queso manchego
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Patatas asadas y rellenas de atún
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Patatas aplastadas con romero
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Patatas a la tunecina con espinacas y huevo pochado
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Patatas “fondant” al aroma de flor saúco
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Pastel de berenjenas y patatas
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Ensalada de patatas y habas con aliño de hierbas y vinagreta
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Ensalada de patata y huevo
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Croquetas de gamba y patatas con crema de yogur y chiles
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Concentrado de cerezas casero
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Gaseosa de fresas y piña
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Mix de melón, menta y jengibre
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Zumo de mango y nísperos
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Zumo de naranja con kiwi
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Ponche Familiar de Frutas
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Carne estofada con patatas y hierbas aromáticas
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Cocinero invitado
Menús de varios cocineros invitados
Menús diferentes y de autor en la sección del "Cocinero invitado". Variedad y gusto para todos.
Saludable
Macrobiotica
La macrobiótica es una forma de vida y como tal nos enseña fundamentos vitales de acuerdo con nuestras necesidades personales y en armonía con la naturaleza.
Personajes
Jordi Roca
Jordi Roca, el menor de los hermanos Roca y Encargado de la repostería del restaurante El Celler de Can Roca.
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