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Primeros platos

Puré de guisantes con albahaca

Una cena rápida y nutritiva

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Puré de guisantes con albahaca

Características del plato

Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Preparación:
10 min.
 
 
© Becky Lawton

Ingredientes

    • 1/2 ajo machacado
    • 300 g de petit Guisantes congelados
    • 25 g de albahaca
    • 150 ml de caldo de verduras caliente
    • Una pizca de sal

Preparación

  1. Colocar los Guisantes congelados, la albahaca, el ajo, la sal y el caldo en una sartén. 
  2. Cocinar a fuego lento durante 5 minutos y luego pasar todo en un procesador de alimentos. 
  3. Servir con unas hojas de albahaca.

Truco

Los guisantes mejoran la circulación y protegen tu corazón.


Va bien con pescado

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