Delicooks

Home > Recetas > Primeros Platos > Crema de calabaza con merluza

Primeros Platos

Crema de calabaza con merluza

Sencilla y deliciosa receta de crema de calabaza

Por Tu email (*) imprimir


Crema de calabaza con merluza

Características del plato

Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Preparación:
10 min.
Cocción:
20 min.
 
 
©Becky Lawton

Ingredientes

    • 1/2 kilo de calabaza
    • 1/2 kilo cebollas
    • 1/2 kilo zanahorias
    • 400ml de leche de coco
    • 100 ml de agua
    • 200 gr de merluza
    • 1 diente de ajo
    • sal y pimienta

Preparación

  1. Laminamos y freímos el ajo hasta que dore. Con el ajo freímos la merluza salpimentada y reservamos. 
  2. En una cazuela freímos la calabaza, la zanahoria y la cebolla hasta que todo el conjunto este bien pochado. Vertemos la leche de coco y el agua, removemos un par de minutos y batimos. 
  3. Servimos la sopa y le añadimos migas de merluza.

Truco

¡Sin la merluza también es una estupenda receta vegetariana!

Comentarios

*los campos nombre, email y comentario son obligatorios

*email incorrecto

Error al enviar el comentario. Por favor, inténtelo de nuevo mas tarde

Gracias por participar. Su comentario será publicado tan pronto como sea validado.

Deja tu comentario

(*) Campos obligatorios

cerrar

Enviar a un amigo

Crema de calabaza con merluza

Para enviar a un amigo, introduce tus datos

Error al enviar el comentario. Por favor, inténtelo de nuevo mas tarde

*los campos nombre, email y comentario son obligatorios

*email incorrecto

*email incorrecto

Buscar recetas en Delicooks

buscar

[más opciones de búsqueda]

[Busca con Google]

Recetas

Recetas veganas

Recetas veganas

Recetas veganas, sin productos de origen animal

Cocinero invitado

Menús de varios cocineros invitados

Menús de varios cocineros invitados

Menús diferentes y de autor en la sección del "Cocinero invitado". Variedad y gusto para todos.

Saludable

Macrobiotica

Macrobiotica

La macrobiótica es una forma de vida y como tal nos enseña fundamentos vitales de acuerdo con nuestras necesidades personales y en armonía con la naturaleza.

Estilo en la mesa

Dulces ideas para tu mesa

Dulces ideas para tu mesa

Un regalo delicioso para tus amigos

Productos

Papaya

Papaya

Sabrosa, nutritiva y ligera, puede tomarse fresca, en ensaladas, postres…

Personajes

Jordi Roca

Jordi Roca

Jordi Roca, el menor de los hermanos Roca y Encargado de la repostería del restaurante El Celler de Can Roca.

Recetas en 10 minutos · Delicias vegetarianas para una vida saludable · Rebota en forma para la primavera · Cocinar con lo que queda en la despensa · Recetas bajas en calorías · Menús veganos · Km 0: Gastronomía sostenible · Consejos para comer sin gluten · Carme Ruscalleda, la cocinera con mas estrellas Michelin · Postres con Jordi roca · Ruta de Tapas por Barcelona