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Primeros platos

Calabaza y naranja

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Calabaza y naranja

Características del plato

Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Coste x ración:
Económica
 
 

Ingredientes

    • 500 gr. de calabaza limpia
    • ½  rama de vainilla
    • Calabaza
    • Zumo de una naranja

Preparación

  1. En una bandeja de horno dispón 500 gr. de calabaza limpia y troceada con media rama de vainilla, un vaso colmado de agua y un chorrito de aceite de oliva.
  2. Deja que cueza durante media hora, tritura la calabaza con un poco del agua restante de la bandeja, añade el zumo de una naranja, calienta y sirve.

Truco

Puede acompañarse con una gota aceite de vainilla

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