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Primeros platos

Cake verde con hierbas

No hay azúcar, en este pastel!

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Cake verde con hierbas

Características del plato

Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Preparación:
10 min.
Cocción:
30 min.
 
 

Marisa Aguirre

Leer entrevista con:

Marisa Aguirre

©Becky Lawton

Ingredientes

    • 1  huevo biologico
    • 1 sachet de levadura bio
    • 10 cl de aceite de oliva
    • 1 puñado de Perejil, o rúcula o Espinacas
    • 1 vaso pequeño de leche vegetal
    • 100 grs de queso de cabra ( opcional)
    • sal- pimienta
    • 250g de harina

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º-170º
  2. Mezclar los Huevos, harina y levadura en un bol.Añadir sal y pimienta.
  3. Entibiar juntos el aceite y la leche vegetal y añadir a la preparación junto con las Hierbas . Añadir el queso .
  4. Colocarlo en moldes individuales de magdalenas o flan. Cocer durante 30 min. aproximadamente.

Truco

Ideal para picnics

Comentarios

  1. Marisa Aguirre   17.04.2012

    Hola Elisenda! Son 250 grs de harina, que salgan buenísimos! Saludo Marisa

  2. Elisenda   17.04.2012

    Hola, Estoy interesada en realizar esta receta (Cake verde con hierbas de Marisa Aguirre) y falta la cantidad de harina. Ya me diréis, Muchas gracias, Elisenda

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