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Ensalada de espinacas, aguacate y naranja

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Ensalada de espinacas, aguacate y naranja

Características del plato

Personas:
1
Dificultad:
Fácil
Coste x ración:
Económica
Preparación:
10 min.
 
 

Ingredientes

    • 150 gr. de Espinacas
    • 2 naranjas grandes, peladas y cortados en trozos
    • 1 Aguacate, cortado en lonchas
    • 3 cm. de chili fresco, cortado finito (opcional)
    • Pan francés

    Para la vinagreta:

    • 1 naranja
    • 1 diente de ajo
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • Unas gotas de vinagre balsámico
    • 2 cucharadas de salsa teriyaki

Preparación

  1. Servir intercaladas la Espinacas, la naranja y el Aguacate
  2. Esparcir por encima el chili y la vinagreta. Servir.

Para la vinagreta:

  1. Rallamos el exterior de la naranja en un bol. Exprimimos la naranja y añadimos el zumo al bol, junto con todos los restos  de los  ingredientes, y revolvemos bien.

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