Delicooks

Home > Recetas > > Atún ahumado, bacalao ahumado y pimiento rojo

Atún ahumado, bacalao ahumado y pimiento rojo

Por Tu email (*) imprimir


Atún ahumado, bacalao ahumado y pimiento rojo

Características del plato

Personas:
2
Dificultad:
Fácil
 
 

Ingredientes

    • 2 pimientos rojos
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • Sal marina
    • 120 gr. de atún ahumado en lonchas
    • 120 gr. de bacalao ahumado en lonchas

    Para el aliño:

    • 1/2 cebolla rosa
    • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
    • 1 cucharada de Perejil picado
    • 2-3 pizcas de sal marina

Preparación

  1. Quitar los cabos de los pimientos y desechar las semillas; cortarlos a tiras finas.
  2. Calentar dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén y saltear las tiras de pimientos con dos pizcas de sal durante unos 8 minutos. Retirar y dejar enfriar.
  3. Cortar las lonchas de pescado en trozos y mezclar con las tiras de pimiento.
  4. Preparar el condimento. Picar la cebolla y la mezclar con el resto de ingredientes. Batir bien antes de servir con la ensalada.

Comentarios

*los campos nombre, email y comentario son obligatorios

*email incorrecto

Error al enviar el comentario. Por favor, inténtelo de nuevo mas tarde

Gracias por participar. Su comentario será publicado tan pronto como sea validado.

Deja tu comentario

(*) Campos obligatorios

Recetas similares

cerrar

Enviar a un amigo

Atún ahumado, bacalao ahumado y pimiento rojo

Para enviar a un amigo, introduce tus datos

Error al enviar el comentario. Por favor, inténtelo de nuevo mas tarde

*los campos nombre, email y comentario son obligatorios

*email incorrecto

*email incorrecto

Buscar recetas en Delicooks

buscar

[más opciones de búsqueda]

[Busca con google]

Recetas

Recetas veganas

Recetas veganas

Recetas veganas, sin productos de origen animal

Cocinero invitado

Menús de varios cocineros invitados

Menús de varios cocineros invitados

Menús diferentes y de autor en la sección del "Cocinero invitado". Variedad y gusto para todos.

Saludable

Endulzantes

Endulzantes

Qué le pongo para endulzar….?

Estilo en la mesa

Mermelada de frambuesa

Mermelada de frambuesa

Un regalo delicioso para tus amigos

Productos

Ostras

Ostras

Ahora es el mejor momento para saborearla

Personajes

Jordi Roca

Jordi Roca

Jordi Roca, el menor de los hermanos Roca y Encargado de la repostería del restaurante El Celler de Can Roca.

Recetas de refrescantes para el verano · Frescas y sabrosas ensaladas para el verano · Postres y dulces veganos · Menús de otoño · Recetas en 10 minutos · Recetas vegetarianas · Restaurante indio en Barcelona · Menús de Primavera · Recetas para cocinar con lo que queda en la despensa · Iker Erauzkin, un joven cocinero de vanguardia · Recetas bajas en calorías · Menús veganos · Km 0 Sustainable cusine · Consejos para comer sin gluten · Carme Ruscalleda, la cocinera con mas estrellas Michelin · Postres gourmet al alcance de todos · Postres con Jordi roca · Ruta de Tapas