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Bebidas

Limonada con pica-pica marino

Añadir un poco de limon y una pizca de pimienta.

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Limonada con pica-pica marino

Características del plato

Personas:
2
Dificultad:
Fácil
 
 

Ingredientes

    • 2 limones biológicos
    • 300 ml. de agua helada
    • 2 cucharadas de azúcar integral
    • 1 lata de berberechos al natural (o media lata de berberechos y media lata de almejas o mejillones al natural)
    • Aceite de oliva virgen extra
    • Sal y pimienta en molinillo
    • Salsa para aperitivos
    • 1 lima o 1/2 Limón

Preparación

  1. Con un rallador fino rallar la piel de los limones evitando rallar la parte blanca.
  2. A continuación cortar los limones al ras de la pulpa, trocear y quitar las semillas.
  3. En el vaso de la batidora poner los trozos de pulpa de limón, la ralladura, el agua y el azúcar. Batir muy bien y colar.
  4. Servir con las conservas al natural aliñadas con un hilo de aceite de oliva, sal, pimienta, unas gotas de salsa para aperitivos y la lima o el limón cortados en cuartos.

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