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Bebidas

Chupitos de pimiento rojo y naranja con mini brocheta mediterránea

Chupitos lleno de vitamina C y buen rollo!

Por Adriana Ortemberg Twitter Publicar la receta en facebook Tu email (*) imprimir

Chupitos de pimiento rojo y naranja con mini brocheta mediterránea

Características del plato

Personas:: 2
Dificultad:: Fácil
Preparación:: 10 min.

Ingredientes

4 bolitas de mozzarella fresca
4 olivas negras
1 cucharada de aceite de oliva virgen
2 pizcas de orégano seco
Sal Maldon
2 naranjas
2 pimientos rojos pequeños (80-100 gr.)

Preparación

Pinchar en palillos pequeños de brocheta una bolita de mozarella y una oliva por palillo. Condimentar con el aceite de oliva, el orégano y unas escamas de sal Maldon. Reservar.
Pelar las naranjas bien al ras de la pulpa y trocearlas. Quitar los cabos de los pimientos y trocearlos. Pasar ambos ingredientes por la licuadora y repartir en dos vasitos pequeños.
Servir con las mini brochetas.

Truco

Tomar al momento para maximo vitamina C

La acción antioxidante de la vitamina C, hace que el consumo del pimiento rojo sea beneficioso para nuestra vista, piel, oído y aparato respiratorio. Además, la alta cantidad de vitamina C de esta verdura puede ayudarnos a reducir los síntomas del resfria

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