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Bebidas

Batido energético con saquitos de dátiles

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Batido energético con saquitos de dátiles

Características del plato

Personas:
2
Dificultad:
Fácil
 
 

Ingredientes

    • 1 hoja de masa brick*
    • 4 dátiles
    • 1 cucharada de mantequilla fundida
    • 1 plátano
    • 2 cucharadas al ras de pistachos pelados
    • 350 ml. de bebida de avena 

    * Se consigue en grandes supermercados y tiendas delicatesen.

Preparación

  1. Calentar el horno a 180ºC.
  2. Cortar la hoja de masa brick en cuatro partes. Colocar en el centro un dátil y cerrar formando un saquito.
    Atar con un trocito de hilo para cocinar y pincelar todo el saquito con mantequilla fundida.
    Repetir la operación con el resto. Hornear hasta que estén dorados, de 5 a 7 minutos aproximadamente.
    Retirar del horno y reservar.
  3. Para el batido pelar el plátano, trocearlo y ponerlo en el vaso de la batidora. Añadir los pistachos picados y la bebida de avena. Batir bien y repartir en los vasos.
    Servir de inmediato con los saquitos de dátiles.

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