Delicooks

Home > Recetas > > Quiche de queso de cabra, tomate y piñones

Quiche de queso de cabra, tomate y piñones

Por Tu email (*) imprimir


Quiche de queso de cabra, tomate y piñones

Características del plato

Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Coste x ración:
Económica
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.
 
 

Ingredientes

    • 200 g de harina integral
    • 1 cucharadita de sal
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 500 g de queso fresco de cabra
    • 1 cucharada de hojas frescas de orégano
    • 1 huevo
    • 2 tomates

Preparación

  1. Calentar el horno a 180ºC.
  2. Mezclar un bol la harina con la sal y el aceite de oliva. Ir añadiendo agua en cantidad como para hcer una masa que no se pegue a los dedos (aproximadamente unos 90 ml). Dejar descansar la masa en la nevera cubierta con un paño durante media hora.
  3. Batir el requesón con el huevo y las hojas de orégano; salpimentar y reservar.
  4. Cortar los tomates en rodajas finas.
  5. Tomar pequeñas raciones de masa y estirarlas sobre la mesa previamente enharinada. Ir tapizando con ellas pequeños moldes de tarta y repartir la mezcla de queso; colocar rodajas de tomate y repartir los piñones por encima.
  6. Hornear durante 20 minutos, retirar, desmoldar con cuidado las tartaletas  y volver a hornear 5 minutos más para que cueza bien la base.
  7. Retirar y servir.

Comentarios

*los campos nombre, email y comentario son obligatorios

*email incorrecto

Error al enviar el comentario. Por favor, inténtelo de nuevo mas tarde

Gracias por participar. Su comentario será publicado tan pronto como sea validado.

Deja tu comentario

(*) Campos obligatorios

Recetas similares

cerrar

Enviar a un amigo

Quiche de queso de cabra, tomate y piñones

Para enviar a un amigo, introduce tus datos

Error al enviar el comentario. Por favor, inténtelo de nuevo mas tarde

*los campos nombre, email y comentario son obligatorios

*email incorrecto

*email incorrecto

Buscar recetas en Delicooks

buscar

[más opciones de búsqueda]

[Busca con google]

Recetas

Recetas veganas

Recetas veganas

Recetas veganas, sin productos de origen animal

Cocinero invitado

Menús de varios cocineros invitados

Menús de varios cocineros invitados

Menús diferentes y de autor en la sección del "Cocinero invitado". Variedad y gusto para todos.

Saludable

Endulzantes

Endulzantes

Qué le pongo para endulzar….?

Estilo en la mesa

Mermelada de frambuesa

Mermelada de frambuesa

Un regalo delicioso para tus amigos

Productos

Ostras

Ostras

Ahora es el mejor momento para saborearla

Personajes

Jordi Roca

Jordi Roca

Jordi Roca, el menor de los hermanos Roca y Encargado de la repostería del restaurante El Celler de Can Roca.

Recetas de refrescantes para el verano · Frescas y sabrosas ensaladas para el verano · Postres y dulces veganos · Menús de otoño · Recetas en 10 minutos · Recetas vegetarianas · Restaurante indio en Barcelona · Menús de Primavera · Recetas para cocinar con lo que queda en la despensa · Iker Erauzkin, un joven cocinero de vanguardia · Recetas bajas en calorías · Menús veganos · Km 0 Sustainable cusine · Consejos para comer sin gluten · Carme Ruscalleda, la cocinera con mas estrellas Michelin · Postres gourmet al alcance de todos · Postres con Jordi roca · Ruta de Tapas