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Aperitivos

Flores de jamón serrano

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Flores de jamón serrano

Características del plato

Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Coste x ración:
Económica
Preparación:
10 min.
 
 

Ingredientes

    • 200 gr. jamón serrano
    • 1 paquete de grisinnis
    • 1 manojo de cebollino

Preparación

  1. Enrollamos finas lonchas de jamón serrano o ibérico en un extremo de los grisinnis y las atamos con una hoja de cebollino. Servimos como aperitivo.

Truco

Para que el cebollino no se rompa, podemos pasarlo previamente por el rodillo de cocina o escaldarlo brevemente, a penas unos segundos, en agua hirviendo.

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