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Aperitivos

Brocheta de jamón con higos

Una buena idea para una cena

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Brocheta de jamón con higos

Características del plato

Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Coste x ración:
Económica
Preparación:
10 min.
 
 

Ingredientes

    • 200 gr. jamón cocido
    • 12 Higos frescos
    • Aceite de oliva

Preparación

  1. Corta los Higos en cuartos y envuélvelos con finas lonchas de jamón dulce, sujétalos con una brocheta metálica.
  2. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, fríe las brochetas hasta que el jamón empiece a dorarse. Sirve como aperitivo.

Truco

Utiliza higos que no estén demasiado maduros para que no se deshagan en la sartén.

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