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Germinados de Daikon
Daikon
Las semillas de girasol germinadas son ricas en proteínas, vitaminas B y E y minerales como el hierro, fosforo, potasio, y magnesio. Con un ligero sabor a avellana, este germinado resulta muy recomendable en platos salados pero también dulces. Ensaladas, patés, quesos, etc.
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