Home> Estilo en la mesa > Para los amantes del queso > El auténtico cortador de queso
Por Agnes Cobotaite Tu email (*) imprimir
Materiales
Cuerda finita de acero inoxidable
Un par de trozos de madera
Técnica
La técnica es muy sencilla y el cortador lo puedes hacer en un minuto.
Coge la cuerda y engánchala en los trozos de madera. Puedes intentar enrollarlos con la cuerda o para que se quede más fija pon un poco de pegamento universal.
La cuerda no debe ser muy larga, el tamaño más recomendable son 20 cm. de largo.
Ya verás que divertido es cortar el queso de esta manera; además, ¡el corte queda muy limpio!
Menús diferentes y de autor en la sección del "Cocinero invitado". Variedad y gusto para todos.
Jordi Roca, el menor de los hermanos Roca y Encargado de la repostería del restaurante El Celler de Can Roca.
Recetas de refrescantes para el verano · Frescas y sabrosas ensaladas para el verano · Postres y dulces veganos · Menús de otoño · Recetas en 10 minutos · Recetas vegetarianas · Restaurante indio en Barcelona · Menús de Primavera · Recetas para cocinar con lo que queda en la despensa · Iker Erauzkin, un joven cocinero de vanguardia · Recetas bajas en calorías · Menús veganos · Km 0 Sustainable cusine · Consejos para comer sin gluten · Carme Ruscalleda, la cocinera con mas estrellas Michelin · Postres gourmet al alcance de todos · Postres con Jordi roca · Ruta de Tapas