Home> Estilo en la mesa > > Tus sopas o guisos siempre calientes
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Materiales
Un gorro de lana o punto grueso
Hilo de cocina
Técnica
Es tan fácil como reciclar un gorro que tengas en el armario.
Coge el gorro y adáptalo a la cazuela poniéndolo dentro. Seguramente el gorro puede deslizar entonces para que se aguante mejor.
Átalo con un hilo de cocina. Es mejor usar hilo de cocina ya que le da un toque más natural.
¡Ya verás que tu sopa no se va enfriar tan rápido!
Menús diferentes y de autor en la sección del "Cocinero invitado". Variedad y gusto para todos.
Jordi Roca, el menor de los hermanos Roca y Encargado de la repostería del restaurante El Celler de Can Roca.
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