La hierba de trigo es uno de los alimentos más limpiadores y reconstituyentes que existen. Es el brote joven de la hierba de trigo dulce que aunque ahora es tendencia y está muy de moda, es un alimento que ha sido muy valorado por sus sorprendentes beneficios para la salud por civilizaciones antiguas en Egipto y en la Mesopotamia. Su fama viene de lejos.
Es exageradamente rico en nutrientes, ya que está repleto de vitaminas, aminoácidos, enzimas y clorofila en cantidades muy diferentes respecto a otros alimentos.
La clorofila es la que proporciona el color verde a las hojas, es la sangre de las plantas y la que hace poderosa a la hierba de trigo.
Limpia y oxigena la sangre, regula el apetito, frena el envejecimiento, mejora la inmunidad y es una solución para casi todas las dolencias.
La mejor manera de tomarla es en ayunas y mezclada con algún zumo, frutas o verduras para diluír su intenso sabor.
Tomar un shoot o chupito matinal es suficiente para comenzar a reequilibrar el cuerpo y llenarte de energía solar!
Como prepararla:
Ingredientes:
- 1 cdita de hierba de trigo en polvo
- ½ plátano
- Hojas de espinacas
- 1 dátil medjool
- pizca de canela
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes en una batidora, añadir un poco de agua si es necesario y servir.
