Copos de chocolate

Lujuria de chocolate en Navidad

Ingredientes

  • 500 gr de chocolate
  • Nata

Materiales

  • Molde de silicona en forma de copos de nieve (en Barcelona se encuentran en las tiendas Gadgets)

Como se hace

  1. Fundir 3/4 partes de chocolate a baja temperatura en 2 o 3 tiempos. Una vez fundido incorporar el resto de chocolate y añadir un poquito de nata. Tener cuidado de no quemar el chocolate.
  2. Después con cuidado llenar los moldes y poner a refrigerar varias horas.

estilo-en-la-mesa-copos-de-choco