Cocina cruda creativa

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La cocina cruda ofrece muchísimas posibilidades culinarias, gourmets y terapéuticas. Es una forma creativa de comer los alimentos llenos de vida, nutritivos y frescos. Sabores, aromas y texturas para deleite de nuestro cuerpo.

El libro de Mercé Passola está lleno de su saber creativo y experiencia como una de las mujeres pioneras en este tipo de alimentación en España: quesos deliciosos, batidos reconfortantes, y el poder familiarizarte con una cocina mucho más cercana de lo que parece.

Todo un disfrute!

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