Alimentaria 2012, el salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, que se celebra en Barcelona del 26 al 29 de marzo de 2012. El salón calienta los motores de una nueva edición que por primera vez durará cuatro días y que pondrá toda su atención estratégica en la competitividad, la internacionalización y la marca de la industria alimentaria. Además, Alimentaria 2012 estrenará dos nuevos pabellones de Fira Gran Vía y espera ocupar cerca de 95.000 m2 de oferta comercial y actividades gastronómicas, empresariales y de innovación. Alimentaria 2012 se compone de los siguientes salones: Alimentación Ecológica, Congelexpo, Expobebidas, Expoconser, Intercarn, Interlact, Interpesca, Intervin, Mundidulce, Multiproducto, Olivaria, Restaurama, Pabellón de las Autonomías, Pabellón Internacional y Premium, que por tercera edición consecutiva congregará empresas especializadas en los productos gourmet y gastronomía de alta gama.
Primero nos dirigimos al pabellón de las Autonomias donde nos encontramos con el stand que nuestro Chef Toni Rodriguez tiene junto a las chicas de GOPAL:
En el Pabellón de las Autonomias encontramos todo tipo de productos de la geografia española, arroces valencianos, grelos deshidratados de Galicia, olivas de Aragón, sidras de Navarra… y un sinfín de excelentes productos:
Seguimos por el pabellón de alimentación ecologica disfrutando de la diversidad de productos que se ofertan en el mercado.
Una de las principales novedades que incorpora Alimentaria en 2012 es la creación de la distinción “país invitado” y que en esta edición recaerá en México. Así pues, México tendrá un papel destacado en el conjunto del salón con un incremento de empresas, además de figurar en la mayoría de soportes de difusión de Alimentaria, así como en actividades como BCNVanguardia.
Alimentaria nos ofrece una cata de los mas variados aceites de oliva y aceites vegetales, un pabellon mundidulce donde se mezclan los clasicos con lo mas vanguardista…
y donde podemos contemplar un abanico inmenso de posibilidades que requiere el sector de la alimentación. Disfrutad de nuestra experiencia en Alimentaria 2012 y recordad que permanece abierto hasta el 29 de Marzo.
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