Esta semana Nadia Beovide, nuestra sommelier nos recomienda el maridaje para la receta de Marisa Aguirre:
Arbol de chocolate, almendra y pimienta rosa
Para este postre recomiendo: Freixenet MalvasÃa dulce, reserva 2001 Productor Freixenet D.O.CAVA.  Espumante de color amarillo medio con reflejos dorados, presenta abundantes burbujas finas e integradas. En nariz, aromas de frutas maduras y tropicales y notas de bollerÃa. En boca es dulce agradable fresco y equilibrado.
Un buen acompañante de diversos tipos de postres.
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