Onirio, la nueva Limited Edition de Nespresso se “unió” a su postre ideal en un maridaje perfecto de la mano de dos celebrities de excepción: Carla Goyanes y Tommy Robredo.
Barcelona, 19 de abril de 2011. La mejor de las combinaciones y experiencias gastronómicas de alto nivel ha tenido lugar esta mañana en el marco del Barcelona Open Banc Sabadell 59o Trofeo Conde de Godó, de la mano de Nespresso. Carla Goyanes, vestida de blanco, representó junto al tenista Tommy Robredo el maridaje de la nueva Limited Edition de Nespresso, Onirio, con su postre ideal, Deshielo de Azahar.
Carla, que se casa el próximo mes de julio, lució un espectacular vestido de la diseñadora Rosa Clarà, junto al elegante tenista Tommy Robredo. Ambos actuaron como testigos de la primera boda gastronómica de Nespresso en el Godó y, como fans de sus cafés Grands Crus, afirmaron estar totalmente de acuerdo con la unión. “Ha sido una manera muy original y divertida de representar la importancia de los maridajes postre-café en una comida”, afirmó Carla Goyanes.
El prestigioso chef creativo Iker Erauzkin explicó cómo el disfrute general de una comida depende principalmente de cómo interactúan sus aromas y sabores y de cuántas sinergias simultáneas se establecen entre las distintas percepciones. “De la misma forma en que se maridan los vinos con los diferentes platos de una comida, los cafés también se pueden maridar sin marcar un punto y aparte”, afirmó el Chef. Asimismo, Iker condujo a los asistentes a través del mar de sensaciones que produce la culminación de una buena comida con el perfecto maridaje entre el postre y el mejor café gourmet.
El mismo Iker fue el encargado de maridar el exclusivo postre “Deshielo de Azahar”, creado por él mismo en exclusiva para Nespresso, con la nueva Limited Edition de la marca, Onirio. Esta receta potencia las notas florales que ofrece la nueva variedad edición limitada que llega para deleitar a los amantes del café esta primavera. Tal y como Iker explicó a los asistentes “a través del acompañamiento del café Onirio de Nespresso con el postre Deshielo de Azahar encontraremos en boca una sensación floral más intensa con ese retro-gusto característico del mejor café gourmet”.