Una muestra de la marca Sargadelos, destacan la calidad y originalidad de los diseños inspirados en formas tradicionales de la cultura gallega.
Graciñas Sargadelos
Etiquetas: decoración, Delicooks, diseño, platos, sargadelos
Enero 25th, 2012
Becky Lawton Categoría: Diseño, Gastronomía, cine y TV, Homenaje, Información, Nuevo Colaborador
Una muestra de la marca Sargadelos, destacan la calidad y originalidad de los diseños inspirados en formas tradicionales de la cultura gallega.
Graciñas Sargadelos
Etiquetas: decoración, Delicooks, diseño, platos, sargadelosSeptiembre 13th, 2011
Delicooks Categoría: Eventos y Congresos
El Lunes tuvo lugar la presentación a la prensa del ultimo libro de nuestro chef Iker! Un delicioso encuentro de cocineros y prensa que tuvo lugar en el Estudio de fotografia de Becky Lawton. Todo esto acompañado de los exquisitos aperitivos que elaboró nuestro chef para la ocasión. Entre los invitados se encontraban cocineros como Jordi Roca (El celler de can Roca) autor del prólogo, Isma Prados, Adrian Geralnic, El Quim de la boqueria, Xano Saguer, Adriana Ortemberg, etc. También contamos con la presencia de periodistas de renombre a los que estamos enormemente agradecidos siempre por su apoyo, y una representación de la editorial Oceano/Ambar con Esther Sanz su directora a la cabeza.
Sin duda un día inolvidable!
¡GRACIAS A TODOS!
Etiquetas: Delicooks, Editorial Oceano, El libro de las salsas, Iker ErauzkinJulio 22nd, 2011
En Delicooks queremos agradecer a Casa Delfin por su bonita colaboración
y por ofrecernos siempre los recipientes idóneos para nuestras recetas!
Diciembre 2nd, 2010
Delicooks Categoría: Cursos de cocina, Eventos y Congresos, Food photography, Gastronomía, cine y TV
Hoy Delicooks ha estado presente en la inauguración de la nueva aula gastronómica del mercado de la Boqueria. Un espacio de ocio, pensado para acercar la cocina más tradicional pero también las nuevas tendencias de la gastronomía y los productos más exclusivos del mercado.
Ahí estaba también nuestro chef Iker Erauzkin como anfitrión (el da la mayoria de los cursos en la aula) y como no, haciendo en directo sus deliciosos aperitivos.
Nos alegramos por esta nueva colaboración entre Adisa, el IMMB y el Mercado de la Boqueria.
Octubre 7th, 2010
Becky Lawton Categoría: Fotografía gastronómica, General, Recetas
Aplanar hojaldre y cortar en mini redondos(usando un molde)
Poner en bandeja i pinchar con tenedor, cepillar con aceite
Untar mostaza en hojaldre
Poner lonchas de tomate i chorizo encima
Ùltimo poner queso rallado a gusto
Sal y pimienta
Hornear durante 15 – 18 min. Temp. 200º Gas Mark 6
….y el resultado final:
DELICIOSO!!!
Etiquetas: Aperitivos, Delicooks, parmesano, Paso a paso, Recetas, tomatesSeptiembre 7th, 2010
Delicooks Categoría: Información
Susana Velasco, ha sido la ganadora del sorteo entre los registrado de Agosto.
Enhorabuena y esperamos que disfrutes del los regalos.
Y para los que no se han registrado todavía, es tan fácil como pinchar aquí.