Ingredientes:

• 125g de mantequilla o margarina de soja
• 100g de azúcar
• 1 huevo
• 250g de harina
• zumo y piel de 2 limones
• 1/4 de una cucharadita de levadura en polvo
• Un pizca de sal

Preparación:

1. Batir la mantequilla y el azúcar en un recipiente con un mezclador eléctrico o a mano hasta que sea cremoso.
2. Añadir el huevo hasta la mezcla es ligero y mullido.
3. Agregar la harina, el limón, la levadura en polvo y la sal . Mezclar hasta que tienes una bola .
4. Cubrir y dejar en la nevera durante 2 horas.
5. Precalenter su horno a 180°C.
6. Extender la pasta en una superficie enharinado hasta el ½ cm densamente.
7. Cortar los corazones y coloqcar en una bandeja con papel de horno.
8. Hornear 10-12 mins hasta que los bordes están marrón claro
9. Transferir a una rejilla
10. Puedes hacer cerca de 30 corazones pequeños.

Un regalo hecho con mucho amor!