Mayo 9th, 2013

¡CONSIGUE EL NUEVO LIBRO DE JORDI ROCA!

Delicooks Categoría: Fotografía gastronómica, Información, Literatura y Gastronomía, Recetas

Este fin de semana —11 y 12 de mayo de 2013— los periódicos La Vanguradia y El Punt-Avui distribuirán junto con

sus ediciones el recetario Cuinem a casa les postres de Jordi Roca. Adquirendo un
ejemplar de cualquiera de estos dos diarios se podrá conseguir también el libro por sólo  9,95 €.
Cuinem a casa les postres de Jordi Roca es la nueva recopilación de que el cocinero de postres del nuevo mejor del mundo —El Celler de Can Roca, de Girona— publica mensualmente en la . Todas las fotografías son de Becky Lawton, que imprime a las imágenes el mismo tono creativo y divertido de los postres de Jordi. Una selección de 64 dulces publicados en los dos últimos años en que debes tener en las estanterías de tu cocina. ¡Nada mejor para celebrar que El Celler de Can Roca alcanzó, la semana pasada, el número 1 de la lista The World’s 50 Best Restaurants!
Además, la compra de este libro tiene también una vertiente solidaria, ya que Jordi Roca cederá la parte correspondiente a sus derechos de autor a los centros de distribución de alimentos que la Fundació Banc dels Aliments de Girona, Càritas y otras ONGs gestionan en la provincia de Girona.

Los postres de Jordi Roca


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Abril 10th, 2013

Visita al estudio

Becky Lawton Categoría: Fotografía gastronómica, Información, Making of

Ayer, los alumnos del Curso de Especialización del Institut d’estudis fotogràfics de catalunya junto con el profesor Mario Vilar,  visitaron el estudio de Becky Lawton.

Con la colaboración del Chef Erauzkin, Bjorn Badetti y Miriam Rapado, explicamos a los alumnos como realizar una sesión de fotografía Gastronómica. Desde la preparación del plato hasta la salida de la foto para imprenta, pasando por diferentes estilos y sets de fotos.

Aqui os dejamos algunas fotos de la visita. Gracias

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Enero 18th, 2013

Próxima Masterclass, 11 de mayo.

Delicooks Categoría: Cursos de cocina, Eventos y Congresos, Fotografía gastronómica, Información

Os presentamos la próxima Masterclass de delicooks!!!

Tendrá lugar el sábado 11 de mayo, de 9:00h a 17:00h,con un pequeño para disfrutar con un tentempie elaborado por el chef Erauzkin en el estudio de Becky Lawton.

Está dirigido a Fotógrafos, estilistas, publicistas, bloggers gastronómicos, chefs … y todos aquellos aficionados que quieran perfeccionar su técnica.

Todos los secretos de la fotografía gastronómica de la mano de los mejores profesionales del sector. El creativo chef y asesor gastronómico Erauzkin, junto a la fotógrafa profesional Becky Lawton asidua colaboradora de de renombre (Carme Ruscalleda, Jordi Roca…), editoriales y revistas especializadas. Un tándem
perfecto para descubrir todas las técnicas y trucos profesionales de esta disciplina fotográfica.

El curso tendrá un coste de 200€, grupos reducidos para un trato mas personalizado.

Podeis apuntaros y/o solicitar información rellenando el siguiente formulario de contacto:

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Enero 14th, 2013

Cremas detox

Delicooks Categoría: Food photography, Fotografía gastronómica, Gastronomía, cine y TV, Recetas

Siempre es un buen momento!
de cremas detox por Marisa Aguirre para Delicooks:

Crema de remolacha

Crema de alcachofa y limón

Crema de zanahorias y naranja

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Agosto 7th, 2012

Recetas para “Madres a la carrera”

Delicooks Categoría: Food photography, Fotografía gastronómica, Información, Recetas

Hoy estrenamos nueva categoria de en Delicooks! “Madres a la carrera”, especialmente pensado para todas vosotras que teneis poco tiempo y os gusta cuidaros y cuidar a los vuestros.

Ahora a disfrutarlas!!! Podeis verla haciendo click aqui: “Madres a la carrera”

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Julio 18th, 2012

Gracias Rice por colaborar con Delicooks!

Delicooks Categoría: Diseño, Food photography, Fotografía gastronómica, Homenaje, Información, Recetas

Fotografía de Becky Lawton con la colaboración de RICE, una espectacular tienda con todo tipo de productos para el hogar.

Aqui podeis disfrutar de RICE: http://www.rice.dk

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Junio 28th, 2012

Innauguramos nueva Categoria en Delicooks!!

Delicooks Categoría: Food photography, Fotografía gastronómica, Recetas, Recipes

Hoy innauguramos nueva categoria en Delicooks, “ con Legumbres”. Ideales tanto para como para el frio invierno. Combinalas como mas te guste, aqui te proponemos algunas .

Recetas con Legumbres

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Junio 25th, 2012

Delicooks + CUINA

Delicooks Categoría: Food photography, Fotografía gastronómica, Iker Erauzkin, Información, Recetas

Delicooks y juntos en el especial de Privamera!!

Un número especial de la que nos propone 50 inéditas. Con nuestros colaboradores habituales: Erauzkin, Adriana Ortemberg, Adrián Geralnik, Lola Puig y Sthepane Poussardin.

A la venta en Kioskos y CUINA

http://www.cuina.cat/

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Mayo 14th, 2012

Masterclass en Delicooks, sábado 19 mayo en Barcelona

Delicooks Categoría: Fotografía gastronómica, Iker Erauzkin, Información

Apuntate! últimas 2 plazas para la Masterclass en Delicooks, el sábado 19 de mayo.  Si estas interesado escribenos un mail a: info@delicooks.com

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Mayo 11th, 2012

Menú depurativo por Marisa Aguirre.

Delicooks Categoría: Fotografía gastronómica, General, Recetas

Es hora de hacer limpieza, de empezar de nuevo… los cambios de estación como la primavera y el otoño, son momentos ideales para renovarnos y hacer una puesta a punto de nuestro cuerpo de paso, también saneamos nuestras emociones.

Darnos un día o dos de vacaciones de lo que comemos habitualmente, es también un ejercicio que nos  ayuda a liberarnos de apegos a determinados alimentos, y a demostrarnos que podemos pasar un día sin pan,  sin café, o sin lácteos por ejemplo.

Desde Delicooks os invitamos a probar este menú depurativo preprarado por Marisa Aguirre para Delicooks:

pincha aqui para ver la receta: Menú depurativo

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