Agosto 9th, 2013

¡CONSIGUE EL NUEVO LIBRO DE JORDI ROCA!

Autor@ Invitad@ Categoría: Food photography, Fotografía gastronómica, General, Homenaje, Información

Este fin de semana —11 y 12 de mayo de 2013— los periódicos La Vanguradia y El Punt-Avui distribuirán junto con sus ediciones el recetario Cuinem a casa les postres de . Adquirendo un ejemplar de cualquiera de estos dos diarios se podrá conseguir también el libro por sólo 9,95 €.

Cuinem a casa les postres de es la nueva recopilación de recetas que el cocinero de postres del nuevo del mundo —El Celler de Can Roca, de Girona— publica mensualmente en la revista . Todas las fotografías son de Becky Lawton, que imprime a las imágenes el mismo tono creativo y divertido de los postres de Jordi. Una selección de 64 dulces publicados en los dos últimos años en que debes tener en las estanterías de tu cocina. ¡Nada mejor para celebrar que El Celler de Can Roca alcanzó, la semana pasada, el número 1 de la lista The World’s 50 Best Restaurants!

Además, la compra de este libro tiene también una vertiente solidaria, ya que cederá la parte correspondiente a sus derechos de autor a los centros de distribución de alimentos que la Fundació Banc dels Aliments de Girona, Càritas y otras ONGs gestionan en la provincia de Girona.

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Febrero 21st, 2012

Masterclass en Delicooks de cocina, fotografía gastronómica, estilismo y postproducción

Autor@ Invitad@ Categoría: Cursos de cocina, Fotografía gastronómica, Iker Erauzkin, Información, Making of

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Diciembre 22nd, 2011

Libro “Delicias Veganas”

Becky Lawton Categoría: Información, Literatura y Gastronomía, Recetas

No te olvides este fabuloso libro de en tu lista de regalos,

recetas de Toni Rodriguez y fotografia Becky Lawton!

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Febrero 22nd, 2011

Cocina cruda creativa

Autor@ Invitad@ Categoría: Food photography, Información

Os presentamos un maravilloso libro de cocina cruda creativa de la autora Mercè Passola.
La cocina cruda ofrece muchas más posibilidades de las que uno puede pensar al principio. Es una forma de comer los alimentos llenos de vida y nutritivos, que consigue exquisitos sabores, aromas y texturas para deleite de nuestro organismo y tambien de los cinco sentidos, especialmente del paladar.
Este libro es muy especial para nosotros porque las fotografías están hechas por nuestra fotógrafa Becky Lawton!

 La colaboración de Mercè y Becky ha sido muy enriquecedora y eso ha llevado a que la autora del libro ha decidido colaborar con que es una gran alegría para nosotros!

Y también os dejamos con un video de Mercé Passola con dos muy sencillas, rápidas y espectaculares recetas para preparar en crudo.

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