Delicooks Blog » Fotografía gastronómica http://www.delicooks.com/blog Recetas profesionales, saludables, al alcance de todos y con una presentación cuidada y elegante... Wed, 08 Feb 2012 09:49:08 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 Ideas para San Valentin, Lujuria Vegana http://www.delicooks.com/blog/2012/02/ideas-para-san-valentin-lujuria-vegana/ http://www.delicooks.com/blog/2012/02/ideas-para-san-valentin-lujuria-vegana/#comments Wed, 08 Feb 2012 09:41:25 +0000 Becky Lawton http://www.delicooks.com/blog/?p=2838

http://lujuriavegana.com/blog/

Impresionantes delicias Veganas para festejar San Valentin.

¡Haced vuestro pedido!: Lujuria Vegana

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]]> http://www.delicooks.com/blog/2012/02/ideas-para-san-valentin-lujuria-vegana/feed/ 0 Galardonados en el “Prix de la Littérature Gastronomique 2011″ http://www.delicooks.com/blog/2012/02/galardonados-en-el-prix-de-la-litterature-gastronomique-2011/ http://www.delicooks.com/blog/2012/02/galardonados-en-el-prix-de-la-litterature-gastronomique-2011/#comments Wed, 01 Feb 2012 11:56:16 +0000 Becky Lawton http://www.delicooks.com/blog/?p=2825

Galardonados con el libro “Los postres de Jordi Roca” en los Prix de la Littérature Gastronomique 2011

Felicidades Becky!

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Los platos de Luesma vega reciben el premio Producto 2011 de los Premios Nacionales de Artesania

+ Información en: www.premiosnacionalesdeartesania.com

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]]> http://www.delicooks.com/blog/2011/11/premio-nacional-de-artesania/feed/ 1 Nos encantan los Woopie Pies! http://www.delicooks.com/blog/2011/03/nos-encantan-los-woopie-cakes/ http://www.delicooks.com/blog/2011/03/nos-encantan-los-woopie-cakes/#comments Wed, 09 Mar 2011 16:38:32 +0000 Delicooks http://www.delicooks.com/blog/?p=1859

La ultima creación de Shirley Bradshaw: WHOOPIE PIES

Puedes saber mas sobre Shirley aqui.

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]]> http://www.delicooks.com/blog/2011/03/nos-encantan-los-woopie-cakes/feed/ 0 Un adelanto de la nueva imagen de LUJURIA VEGANA http://www.delicooks.com/blog/2011/03/un-adelanto-de-la-nueva-imagen-de-lujuria-vegana/ http://www.delicooks.com/blog/2011/03/un-adelanto-de-la-nueva-imagen-de-lujuria-vegana/#comments Tue, 08 Mar 2011 11:31:08 +0000 Delicooks http://www.delicooks.com/blog/?p=1818

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]]> http://www.delicooks.com/blog/2011/03/un-adelanto-de-la-nueva-imagen-de-lujuria-vegana/feed/ 2 Iker Erauzkin show cooking para Johnson&Johnson THE TAPAS ATELIER http://www.delicooks.com/blog/2011/01/iker-erauzkin-show-cooking-para-johnsonjohnson-the-tapas-atelier/ http://www.delicooks.com/blog/2011/01/iker-erauzkin-show-cooking-para-johnsonjohnson-the-tapas-atelier/#comments Thu, 27 Jan 2011 10:25:19 +0000 Delicooks http://www.delicooks.com/blog/?p=1573

Fotos:Agnes Cobotaite

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Nuestra cocinera invitada Leticia Soler de Bievre después de seis años de experiencia en Japón estudiando su arte, su cultura, sus tradiciones y su gastronomía he decidido volver a Barcelona con un objetivo muy claro; transmitir parte de ese bagaje de conocimientos adquiridos y difundir con coherencia y autenticidad el verdadero estilo de vida japonés, que tan bien se adapta en muchos aspectos a nuestros gustos y a nuestros hábitos europeos, en su proyecto que se llama Euro Japan Projects en Barcelona.Aqui os dejamos con una pequeña parte de los maravillosos platos que se puede encontrar en su tienda.

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Mexicanos con Linguini Italiano, una nueva fusión de sabores

fideua con verdura cortado finamnete

Esta pasta puede ser la guarniciòn perfecta para un buen pescado

col i nueces un snack ideal

Deja frutos secos y apuesta por tentempiés modernos y saludables

alcachofas al vapor con queso fresco y fresas

alcachofas al vapor con queso fresco y fresas

Crema de alcachofas

Crema de alcachofas una delicia de temporada

Hamburguesa de mijo y soja

Una burger de tendencia que combina cereales como el , con nueces y remolocha, sin obviar el aroma especial de especies como la asfétida.

Frituras de fruta different

Lo frito también sabe dulce

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Innova tu plato de pasta con miel, soja y el punto del cordero

spagetti con una salsa delicado de foie y setas

Las setas de temporada junto al foie aportan un gusto y un sabor nuevos a la pasta

nectarinas con queso de vaca presentado en tapa

Un contraste delicioso

pasta para tu postre hecho en el horno y muy dulce

De postre o como plato principal, la buena pasta se saborea en cualquier momento

polenta para tu base de pizza con tomate y mozzarela

La puede utilizarse como alternativa a las patatas y pastas

canalones relleno de seitan mezclado con tomate y soja

El Seitán, la carne del trigo

cremoso pure con setas

La patata protagoniza este plato que se completa con la temporalidad de las setas

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Esta semana hemos recibido la visita de Stefano, nuestro nuevo cocinero invitado. ¡Nos ha alegrado la cazuela y el corazón! Gracias a Delicooks estamos conociendo gente maravillosa.

Estamos preparando las recetas y pronto os deleitaremos con el arte de Stefano.

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