Delicooks Blog » Food photography http://www.delicooks.com/blog Recetas profesionales, saludables, al alcance de todos y con una presentación cuidada y elegante... Wed, 08 Feb 2012 09:49:08 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 Ideas para San Valentin, Lujuria Vegana http://www.delicooks.com/blog/2012/02/ideas-para-san-valentin-lujuria-vegana/ http://www.delicooks.com/blog/2012/02/ideas-para-san-valentin-lujuria-vegana/#comments Wed, 08 Feb 2012 09:41:25 +0000 Becky Lawton http://www.delicooks.com/blog/?p=2838

http://lujuriavegana.com/blog/

Impresionantes delicias Veganas para festejar San Valentin.

¡Haced vuestro pedido!: Lujuria Vegana

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Galardonados con el libro “Los postres de Jordi Roca” en los Prix de la Littérature Gastronomique 2011

Felicidades Becky!

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Estas son las recetas de nuestros chefs Stephane Poussardin e Iker Erauzkin inspirados en los maravillosos diseños de Luesma Vega para la alta gastronomia.

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Apetitosos puestos de artesana, llenaban estas Navidades las calles de Praga de luz. Destacamos el Trdelník, un postre de forma peculiar hecho a base de harina y aromatizado con canela. Lo enrollan en unos grandes pinchos de madera y directo a las brasas sin parar de girar, es esto lo que le da un sabor ahumado excepcional. Muy recomendable para entrar en calor de paseo por las calles de Praga.

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Con Isma Prados creando un especial menú navideño para Delicooks!!!

No hay etiquetas en esta entrada.]]> http://www.delicooks.com/blog/2011/12/navidad-en-delicooks/feed/ 0 Barcelona Degusta 2011 http://www.delicooks.com/blog/2011/12/barcelona-degusta-2011/ http://www.delicooks.com/blog/2011/12/barcelona-degusta-2011/#comments Thu, 08 Dec 2011 19:16:59 +0000 Delicooks http://www.delicooks.com/blog/?p=2617

Un año más, comerciantes, cocineros y aficionados a la gastronomía disfrutaron sin medida de 3 intensos dias plenos de sabores, aromas y colores.

La creatividad lo inundó todo, no solo en las nuevas creaciones sino también

en el difícil arte del reinventar.

La comida, una vez más, nos hizo sonreír, y Delicooks tomó buena nota de todo ello.

Ya estamos esperando la siguiente edición…

Más información en http://www.barcelonadegusta.com

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La semana pasada Becky disparo lo ultimo que faltaba del nuevo libro de Jordi Roca así que esperamos tener este maravilloso libro en nuestras manos a principios de Mayo!


No hay etiquetas en esta entrada.]]> http://www.delicooks.com/blog/2011/04/making-ofnuevo-libro-de-jordi-roca/feed/ 0 MAKING OF:Iker y Becky para un nuevo libro de recetas con pescado http://www.delicooks.com/blog/2011/02/making-offiker-y-becky-para-un-nuevo-libro-de-recetas-con-pescado/ http://www.delicooks.com/blog/2011/02/making-offiker-y-becky-para-un-nuevo-libro-de-recetas-con-pescado/#comments Wed, 23 Feb 2011 17:42:40 +0000 Delicooks http://www.delicooks.com/blog/?p=1718




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La cocina cruda ofrece muchas más posibilidades de las que uno puede pensar al principio. Es una forma de comer los alimentos llenos de vida y nutritivos, que consigue exquisitos sabores, aromas y texturas para deleite de nuestro organismo y tambien de los cinco sentidos, especialmente del paladar.
Este libro es muy especial para nosotros porque las fotografías están hechas por nuestra fotógrafa Becky Lawton!

 La colaboración de Mercè y Becky ha sido muy enriquecedora y eso ha llevado a que la autora del libro ha decidido colaborar con Delicooks que es una gran alegría para nosotros!

Y también os dejamos con un video de Mercé Passola con dos muy sencillas, rápidas y espectaculares recetas para preparar en crudo.

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