Os presentamos un maravilloso libro de cocina cruda creativa de la autora Mercè Passola.
La cocina cruda ofrece muchas más posibilidades de las que uno puede pensar al principio. Es una forma de comer los alimentos llenos de vida y nutritivos, que consigue exquisitos sabores, aromas y texturas para deleite de nuestro organismo y tambien de los cinco sentidos, especialmente del paladar.
Este libro es muy especial para nosotros porque las fotografías están hechas por nuestra fotógrafa Becky Lawton!

 La colaboración de Mercè y Becky ha sido muy enriquecedora y eso ha llevado a que la autora del libro ha decidido colaborar con Delicooks que es una gran alegría para nosotros!

Y también os dejamos con un video de Mercé Passola con dos muy sencillas, rápidas y espectaculares recetas para preparar en crudo.