Este mes he tenido la oportunidad de visitar las bodegas de Compañía Vinícola del Norte de España “CVNE” situadas en la DOCa La Rioja.
Esta bodega lleva a su cargo la producción de vinos muy representativos de la zona a nivel mundial. Teniendo actualmente dos bodegas: CVNE en Rioja Alta y Viña Real en Rioja Alavesa y una tercera fundada en conjunto con la familia propietaria de los Viñedos del Contino, también en Rioja Alavesa.
La visita ha comenzado por la bodega originaria “CVNE “fundada en el centro de Haro, Rioja Alta en el año 1879.
La bienvenida y el trato cordial nos han hecho sentir como en casa durante todo el recorrido. Hemos podido apreciar las diferentes naves de vinificación y crianza entre ellas: Nave Real de Asúa una nave con tinas de fermentación de roble francés y depósitos de cemento, la Nave Eiffel construida por dicho arquitecto a principios del siglo pasado, espacio destinado a la crianza en barricas. También hemos visto diversos objetos que pertenecen al transcurso de su historia.
En esta bodega museo llama la atención el contraste de luces y sombras, de patios soleados y galerías subterráneas, oscuras, silenciosas donde numerosas botellas descansan desde más de un centenar de años.
Como conclusión de la visita a cargo de Eva de Benito, catamos los vinos REAL DE ASÚA 2002 e IMPERIAL Gran Reserva 2001, elaborado solo en añadas excepcionales.
Continuando el viaje no dirigimos hacia Laserna, Rioja Alavesa a “Viñedos del Contino”.
Un paisaje inolvidable, al entrar a la finca nos encontramos una antigua casa. Una piedra tallada nos orienta la mirada hacia este viñedo tan singular de diversos suelos y colores. Nos sentamos en el Jardín cercano al Olivo donde Jesús Madrazo nos explicó algunas particularidades como la orientación de la viña, las diferentes parcelas o la influencia del clima y del rio Ebro.
Luego de dicha explicación y habiendo visitado la bodega catamos CONTINO Blanco 2010, CONTINO Tinto Reserva 2006 y 2004, CONTINO Graciano 2007, VIÑA del OLIVO 2007 y una Garnacha tinta de 2009 de matices violáceos que sorprendió con sus aromas de fruta fresca, flores, especies y buena acidez.
Hacia final del viaje nos dirigimos hacia el Cerro de La Mesa, Laguardia, Rioja Alavesa a visitar “Viña Real”
Nos encontramos con una bodega que deslumbra tanto por tamaño, arquitectura como innovación tecnológica. Dos naves de crianza se encuentran dentro del cerro donde se asienta.
En esta oportunidad catamos Viña Real Crianza 2009, Viña Real Reserva 2005, Viña Real Gran reserva 2005 y Pagos de Viña Real 2002. Desde la frescura del primero hasta los matices de fruta madura y concentracion del último nos centramos en un estilo de Rioja moderno.
Ha sido un viaje muy interesante e instructivo ya que pudimos apreciar el potencial de producción equilibrado con el cuidado por los pequeños detalles que presenta esta empresa vitivinícola.
Quiero agradecer al equipo de CVNE, a Fidel Noguera delegado comercial de CVNE en Barcelona y al equipo de Perelada Comercial representado por Alejandro Rodríguez Torices, gracias a ellos ha sido posible este viaje.
Nadia Beovide, Julio 2012
Enlaces
Etiquetas: la rioja, Nadia Beovide, sommelier, vinos
Maria Cristina Beovide 9 Agosto 2012 19:16
Nadia,por tu capacidad y simpatía sé que te ira muy bien en el contacto con la gente. Me alegro mucho.
Alfredo G. BEOVIDE 12 Agosto 2012 15:20
Muy bien Nadia.
Un gran beso.
El Viejo
Fidel Noguera Ribalta 25 Agosto 2012 16:37
Muy buen reportaje, por su explicación detallada y la aportación fotográfica he podido conocer la empresa para que trabaja mi hijo.
Muchas gracias Nadia
Fidel Noguera (senior)