Septiembre 23rd, 2010

Delicooks en el Gourmet’s de EL PERIODICO

Becky Lawton Categoría: General

Delicooks suplemento Gourmet's

Estamos muy contentos de comunicarles que aparece en el suplemento Gourmet’s de EL PERIODICO de este mes.!!

Los esperamos en DELICOOKS!

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Monográfico sobre los mercado de catalunya

Delicooks Categoría: Información

A Iker lo han entrevistado en el interesante monográfico de los mercado de catalunya. Al que se lo haya perdido y quiera leerlo puede acceder a la información desde el blog que tiene el Periódico de Catalunya dedicado a los monográficos.

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Septiembre 22nd, 2010

El hotel de “Pretty Woman” se españoliza

Delicooks Categoría: General

Perfecto Rocher es un cocinero valenciano especializado en fideúas que, desde hace seis meses, está al frente de los fogones del hotel Beverly Hills Wilshire de Los Ángeles, donde se rodaron varias escenas de “Pretty Woman”, la película que catapultó al éxito a la hoy exitosa Julia Roberts, que anda estos días por España promocionando “Come, reza, ama”.

Rocher no sólo ha introducido le ha otorgado un aire mediterráneo a las que se sirven en este prestigioso hotel, sino que ha llegado a un acuerdo con varios distribuidores valencianos para que reabastezcan de los productos de su tierra. Así que, ya sabéis, si viajáis a Los Ángeles, no dudéis en hacer una parada en el Beverley Hills Wiltshire para degustar magníficos arroces y, de paso, husmear un poco sobre el rodaje de esta mítica película.

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Septiembre 16th, 2010

Delicooks en el Food Photo Festival

Delicooks Categoría: Food photography, Fotografía gastronómica

A partir del 30 de septiembre estará participando en el
primer festival de (FOOD PHOTO FESTIVAL).
Estamos muy emocionados de estar allí. Nos podrán encontrar en el
espacios dedicado a las exposiciones o escuchar a nuestra fotógrafa
, en la conferencia que dará junto a Carme Ruscalleda.

Para más información no se pierdan la web de festival.

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Septiembre 9th, 2010

LA RAZÓN entrevista a nuestro chef Iker Erauzkin

Delicooks Categoría: General

Iker es uno de los cocineros que mejor conoce el tratamiento de las flores y su uso en la cocina. Por eso, el periódico LA RAZÓN le ha pedido que explicara las bases de su trabajo. A lo largo de la , el cocinero vasco no sólo explica las cualidades de flores como la trompetilla o la flor de capuchino que, como explica él mismo, “sabe a picante”.
El chef reivindica el uso de las flores en clásicas como la harina para buñuelos que crea con el saúco.
Y es que nuestro Iker ya es todo un referente nacional.

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Septiembre 7th, 2010

¡¡Registrarse en Delicooks.com tiene premio!!

Delicooks Categoría: Información

Susana Velasco, ha sido la ganadora del sorteo entre los registrado de Agosto.
Enhorabuena y esperamos que disfrutes del los regalos.

Y para los que no se han registrado todavía, es tan fácil como pinchar aquí.

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Septiembre 6th, 2010

El sabor de Vietnam aterriza en Barcelona!

Becky Lawton Categoría: General

Delicooks BLOG

Brad esta dejando su marca en Barcelona. Ya ha abierto dos fantásticos restaurantes muy diferentes entre si. Uno, con auténticos platos asiáticos, Wushu,  y otro de increíbles e originales hamburguesas, el .

En el Wushu, podrás probar el autentico sabor de Vietnam, con platos elaborados con ingredientes frescos importados directamente de Tailandia.

En nos cuentas sus experiencia con una amena entrevista y comparte sus recetas con vosotros.
¡¡A disfrutar!!

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