Comer con atención

Afortunadamente ponemos cada vez más atención  y cuidado  en lo que comemos; escogiendo el tipo de alimentos, su calidad , su frescura,  su procedencia, etc… Este es un aspecto  primordial  porque que nos hace ...

Entrevista Víctor García de Haro

Victor García de Haro es  asesor gastronómico, versátil, curioso, y en  busca de la excelencia en lo que hace. Dejó sus estudios de Psicología para dedicarse con pasión a la coctelería, allí siguió practicando ...

Lapacho

Mucho más que un árbol de flores bellas

La vuelta al tupper

5 pasos para tu kit de supervivencia Los días soleados de tumbonas, paellitas, claras, y chiringuitos se han acabado… Toca volver con ganas e ideas chulas al tupper nuestro de cada día, que se ha convertid...

Eva De Gil

Eva de Gil es pura energía, creatividad y entusiasmo, una combinación indispensable para estar donde está a sus 25 años. Su pasión por el producto, por los Pirineos y su necesidad de estar siempre vinculada a s...

El esplendor de la Kale

La verdura con superpoderes Ahora mismo es la col rizada más famosa y un alimento nutricionalmente muy completo. Fue en Estados Unidos, y más concretamente en California donde se inicia la kalemanía, y donde ...

Jordi Bordas

Trabajo, constancia, innovación, creatividad ... hacer que lo sencillo transmita y todo tenga un sentido son sus señas de identidad. Jordi Bordas evoluciona con firmeza y una mirada más holística acerca de ...

THELIVINGFOOD

Una tienda donde todo tiene un sentido y cada producto es artesano y delicado. Imposible sustraerse a la tentación de probar la revolucionaria gama de quesos veganos o kimchie, ambos son el sello de identidad d...