Ajo

Con propiedades preventivas y curativas.

Rabano

Diurético y depurativo.

Embeber

Absorber o tomar como si se bebiese

Endivia

Cruda o cocinada, es una de las hortalizas más sencillas de preparar.

Crosne

Con elevado contenido en fibra.

Cigala

Crustáceo bajo en calorías y alto en proteínas.

Calabaza

La dulce calabaza. Ayuda a la eliminación de líquidos y tiene efecto saciante.

Patata

Por su elevado contenido en hidratos de carbono complejos es muy recomendable como fuente de energía.

Saboreando Etiopia

África sorprende en todos los sentidos: sus tradiciones, su gente, su naturaleza y, cómo no, su gastronomía, rica en todo tipo de sabores y aromas intensos, servidos y compartidos de una peculiar forma. &n...