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Espumar

Para retirar las impurezas
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Escabeche

Para conservar pescados, canes y verduras
Emulsion2

Emulsión

Una mezcla de líquidos no combinables
Empanar-500x400

Empanar

La forma de rebozar con pan
Embotar-500x400

Embotar

El metodo ideal para conservar
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Chirla

Molusco bajo en grasas y calorías.
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Corvina

De sabrosa y tersa carne y de contenido bajo en grasas.