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El goji y sus miles de dones

¿Qué es el goji? Es el fruto del árbol goji (Lycium barbarum) de los Himalayas, conocido y utilizado en China y Tíbet desde hace miles de años. Se trata del alimento antioxidante más potente que se conoce. ...
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L´Atelier de Stephane Poussardin

Una visita obligada para disfrutar y aprender en casa de un gran Chef!   Rodeado de aromas y sabores del Maresme, L´Atelier del chef Stephane Poussardin en Cabrera de Mar nos propone una coci...
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Un sábado al sol

Bicicletas, alcachofas y reflexiones en el Prat de Llobregat La Asociación Gastronómica y Turística del Baix LLobregat,  junto a Slow Food  Barcelona y la Revista Cuina, impulsan “Nodrir la ciutat”,  un proy...
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Gelatina

Obtenida del colágeno de origen animal, ideal para todo tipo de postres y espesar líquidos
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Cata de Quesos Catalanes

Los quesos son la expresión de un paisaje auténtico. El Museu Gastronomic organiza los días 6, 7, 14 y 20 de marzo, una cata donde nos hablará de cómo se clasifican y se elaboran los quesos, con el fin de apren...
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Individuales de mesa personalizados

Nueva vida a las tablas de madera Materiales Pintura de pizarra negra Pincel Tablones de madera viejas Tiza blanca Técnica Limpiar la superficie de las tablas de madera. Pintar la superficie y...